Los días 10 y 11 de noviembre se realizó el curso de manipulador de alimentos a cargo de Patricia Trepichio del ICAB Asistieron emprendedores de la economia social y productores de la agricultura familiar. Al final de las dos jornadas de trabajo y su respectiva evaluación, los asistentes obtendrán su carnet provincial de manipulador. En la actividad se efectuó la entrega a dos emprendedoras que lo realizaron el año pasado.
El curso fue auspiciado por la Municipalidad de Concepción del Uruguay y la convocatoria focalizada a emprendedores coordinados por Fortalecer, productores bajo grupos de Cambio Rural (INTA - MINAGRI) y otros asistidos por la delegación Entre Ríos del al Secretaría de Agricultura Familiar del MINAGRI.
